Ghee হলো দুধের মাখন থেকে তৈরি এক ধরনের পরিষ্কার করা মাখন (clarified butter)। এটি দক্ষিণ এশিয়ায় রান্না, ভাজা এবং মিষ্টি তৈরিতে খুব জনপ্রিয়।
দুধের মাখন গরম করে পানি ও দুধের অংশ আলাদা করে বানানো হয়
ঘন সুবাস ও স্বাদ থাকে
দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করা যায়
ভাত বা খিচুড়ির সাথে
পোলাও / বিরিয়ানি
মিষ্টি (হালুয়া, লাড্ডু)
রুটি / পরোটা
শক্তি দেয়
হজমে সাহায্য করতে পারে
ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী ফ্যাট থাকে
Ratings & Reviews
No Review Found